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Innovazione e tradizione: dal laboratorio QUMAP alla filiera della castagna in Valbisenzio

Il 20 novembre, presso il PIN – Polo Universitario Città di Prato, si è svolto un incontro con la Dott.ssa Chiara Vita, responsabile del laboratorio QUMAP | Qualità delle Merci e Affidabilità del Prodotto.